podcasts over ecologisch tuinieren en permacultuur

Discutafel maakt groene audio

Discutafel maakt groene audio
Luister naar onze podcast!

Het Voedselkabinet: recensie podcast

Het Voedselkabinet is een podcast over voedselvraagstukken. Wat vinden wij van deze audio?

gerecht op bord - voedsel

Het Voedselkabinet is een toegankelijke podcast over voedselvraagstukken. De serie werd in 2020 gepubliceerd en is anno 2021 heel goed terug te luisteren. De gevarieerde formule en de vertaling van informatie in praktische tips voor de eigen keuken vinden wij fijn.

Kerngegevens Het Voedselkabinet

  • Land van herkomst: NL. Taal: Nederlands
  • Presentatoren: Samuel Levie en Helen Kranstauber van campagnebureau Food Cabinet
  • Te beluisteren via o.a. Spotify
  • Vorm: vraaggesprekken, inzichten en wetenschappelijke gegevens, reportages
  • Frequentie: 12 tweewekelijkse afleveringen van 17-3-20 tot 22-12-20;
    plus 1 bonusaflevering rond de Tweede Kamerverkiezingen in maart 2021;
    serie lijkt vooralsnog gestopt
  • Duur: gemiddeld 00:33

Waardering

Op basis van voorselectie en criteria kwamen wij tot de volgende waardering.

  • Rustige, sfeervol gemaakte podcast met afwisseling in redactionele vormen, gasten en achtergrondgeluiden
  • Grote terugluisterwaarde; onvermijdelijk is de informatie anno 2021 hier en daar wat achterhaald
  • Standvastige formule en behapbare informatiedichtheid
  • Leuk: verbinding van inzichten van deskundigen met tips voor de eigen keuken of het dagelijks leven
  • Babbelfactor: nagenoeg nul šŸ˜‰

Extra interessant voor Discutafelluisteraars:
aflevering 3 van Het Voedselkabinet, over botanische gastronomie en voedselbos

Luistertip

Luister naar deze podcast wanneer je inzichten wilt opdoen over bijvoorbeeld voedselmarketing en politieke ontwikkelingen rond voeding. En dat zonder de vaak zo negatieve en zware bijklank die je vaak hoort als het om voedselvraagstukken gaat. De praktische tips zijn top!

Let op

Wij beluisterden enkele afleveringen van Het Voedselkabinet, (nog) niet de hele serie. Die afleveringen beginnen telkens uit het niets met reclame voor andere podcasts. Dit vinden wij superirritant en vervreemdend! De introductie van de sprekers is bovendien in iedere aflevering hetzelfde.
Reclame + introductie betekenen dat je pas na pakweg 01:20 hoort wat je wilt horen!

Foto bovenaan: gerecht op bord.

Deel dit / Share this:

Verwante berichten / Related posts